Lenotti COLLE DEI TIGLI VENETO IGT BIANCO

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Trockener, gut strukturierter Weisswein, mit sehr fruchtigem Bouquet.

Farbe: Leichtes strohgelb, mit grünen Reflexen.

Duft: Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Apfel, begleitet von einem blumigen Duft.

Geschmack: Körperreich, trocken und harmonisch.

Der Name dieses Weins ist eng mit dem Gebiet verbunden, in dem wir die ersten Trauben gepflanzt haben, aus denen er hergestellt wird: ein schmaler und langer Hügel, der von vielen Lindenbäumen umgeben ist, mit einem einzigartigen und fantastischen Blick auf unseren größten Weinberg “La Prà” (über 42 Hektar). Daher der Name: “Colle” bedeutet “Hügel” und “dei Tigli” bedeutet “mit Linden”

Füllmenge

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0,75l

Details

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Alkohol: 12.5% vol.

Anbaugebiet: Region: Veneto. Der antike Weinberg wird von „Linden“ (Ital. „Tiglio“) umgeben und befindet sich auf einer Höhe von 300m über NN. im Hügelgebiet moränischem Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees.

Rebsorten: Aus weissen “Cortese” (50%) und “Garganega” (50%) Trauben. Der Weinberg ist in Spalier angebaut und wird nach der Guyot-Methode beschnitten.

Boden: Trockener und steiniger Boden glazialem Ursprungs.

Weinbereitung und Herstellung: Maischegärung unter kurzem Kontakt zu den Traubenschalen und Kernen bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16°C in thermoklimatisierten Edelstahltanks.

Beschreibung: Trockener, gut strukturiert Weisswein, mit sehr fruchtigem Bouquet.

Farbe: Leichtes strohgelb, mit grünen Reflexen.

Duft: Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Apfel, begleitet von einem blumigen Duft.

Geschmack: Körperreich, trocken und harmonisch.

Trinktemperatur: 9-10°C.

Lagerung: Soll jung getrunken werden. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern. 

Serviervorschlag: Ein Wein für entspannte Stunden: als Aperitif, als Begleiter zu einem kleinen Snack, zu Sushi und Fisch.